Ein grober, chinesischer Schwarztee, der über dem herben Rauch spezieller Hölzer gedämpft wurde. Kräftig-rauchiger, sehr eigenwilliger Charakter. In Russland wird er mit eingelegten Kirschen oder einem Löffel Marmelade genossen.
Zutaten:
Schwarzer Tee.
Zubereitung:
Für eine große Tasse nehmen Sie 1 Teelöffel Tee und gießen diesen mit ca. 100°C heißem Wasser auf. Den Tee 3-5 Minuten ziehen lassen.
(59,50€ / kg)
